多做题，通过考试没问题！
00982餐饮服务
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00982餐饮服务
结账时客人所带的现金不够怎么办？
正确答案:
服务员应积极为客人着想，提一些建议，如建议用信用卡或其他方法结账，或请其中一位客人回去拿钱；客人只有一位时，应通知保安部，由保安部安排人员与客人一起去取钱。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
日本人饮食口味不喜欢（）。
·
在合理配餐讲究营养质量的同时，也要注重菜
·
固定餐单上列出的经营品种、价格在某一特定
·
一份菜单上，菜点品种应多多益善。
·
食品生产控制应做好的工作是（）。
·
自助餐主要适用于（）的用餐。
·
原料验收日报表，除了每种食品原料的价格栏
·
重托托盘时，用右手拿住托盘的一边，左手伸
·
开餐时小孩在餐厅乱跑怎么办？
·
许多餐馆酒店选为年轻人市场，下列不属于年
热门试题
·
餐饮业大约起源于人类文明的初期。
·
市场营销是指创造使用户满意的产品和服务，
·
有毒食物是指健康人经口吃入（）而发病的食
·
一名酒水服务员可负责（）名客人。
·
大型宴会，每道菜的上菜时间应有（）亲自掌
·
国外餐饮业起源于古代地中海沿岸的繁华国家
·
中餐宴会一般使用三种杯子，分别是（）、（
·
便餐馆主要设在（）
·
国内饮食业的分类主要为了便于进行餐厅评估
·
香槟酒开瓶前首先提前冰镇，并将瓶身倾斜3
微信扫一扫-
搜题找答案
×
