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化学工程
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化学工程
简述糖纸层析的条件。
正确答案:
由于糖的水溶性大，常用展开剂选择用水饱和的醇或酚，如酚／水。BAW(4∶1∶5上层）、正丁醇∶苯∶吡啶∶水(5∶1∶3∶1)等。Rf值大小决定于糖上羟基数目，糖上羟基数多，则Rf值小。
答案解析:
有
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