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临床营养(医学高级)

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大豆中具有降脂作用的物质是()

  • A、植物红细胞血凝素
  • B、黄酮类
  • C、大豆蛋白
  • D、脂肪氧化酶
  • E、酚糖苷
正确答案:B
答案解析:
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