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食品安全知识竞赛

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企业妥善处置食品安全事故规定有哪些内容?

正确答案: (一)企业应制定食品安全事故处置方案;
(二)企业应定期检查各项食品安全防范措施的落实情况;
(三)发生食品安全事故的,企业应建立和保存处置食品安全事故记录。
答案解析:
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