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厨师考试

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刺黄瓜,其表面长有10条突起的纵棱,果瘤上着生(),瓜瓤小,肉质脆嫩,味清香。

  • A、黄色刺毛
  • B、白色刺毛
  • C、绿色刺毛
  • D、黄绿刺毛
正确答案:B
答案解析:
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