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化学工程

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简述植物药材中提取蒽醌类成分时注意点?

正确答案:蒽醌在植物体中常以游离状态或甙共同存在。一般可用醇提取。但具有羧基的蒽醌又往往与植物体中镁、钾、钙结合成盐的形式存在。因此,可将药材粗粉预先加酸,酸化,使之全部游离后,再用醇提取;若要提取蒽醌甙,应注意酸,酶,以防水解;若只需提取游离蒽醌,则可先加酸进行水解,然后用有机溶剂提取。
答案解析:
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