多做题，通过考试没问题！
00201饭店餐饮管理
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00201饭店餐饮管理
操作洗碗机时要注意，一般洗碗碟时水温（）清水冲洗时水温（）。
A、60度；80度
B、80度；60度
C、60度；60度
D、80度；80度
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
凡存放（）时，酒瓶要标签朝上平放，让软木
·
如果你是一位称职的酒店验收人员，你认为应
·
（）托盘一般用于托运较重的物品。
·
（）的储存年限越长越好。
·
下列哪句话是错误的：（）。
·
管事部
·
银器餐具是贵重餐具，一般由餐厅（）派（）
·
固定菜单与循环菜单各自的含义及优缺点是什
·
试分析餐饮企业推行绿色营销的基本思路。
·
一般水杯、酒杯用后要先用（），除去酒味，
热门试题
·
如何做好餐饮服务质量的控制？
·
所谓烈酒是指（），它有很多种类，根据所使
·
（）在常温下饮用。
·
要做到折裥的间距相等，要用（）控制间距，
·
提高餐饮服务质量的关键在于餐饮部工作人员
·
服务员顾客对话时必须站立，双目（），语言
·
为什么说餐饮产品的生产量预测？
·
餐厅服务员要注意口腔卫生，吃东西后要（）
·
葡萄酒为酒度一般为（）。
·
揩擦银器通常使用（）。方法是先将银器（）
微信扫一扫-
搜题找答案
×
