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厨师考试

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由氧化剂、乳化剂、酶制剂、酵母养料和填充剂组成的()是一种复合添加剂。

  • A、塔塔粉
  • B、蛋糕油
  • C、面包改良剂
  • D、酵母
正确答案:C
答案解析:
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