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厨师考试

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厨房安全是指厨房生产所使用的原料及生产成品、（）、人员设备及厨房生产环境等方面的安全。

  • A、岗位安排
  • B、生产程序
  • C、加工生产方式
  • D、组织结构
正确答案:C
答案解析:有
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