（）是指饭店为在目标宾客心目中寻求和确定最佳位置，塑造能够为目标宾客高度注意、认同和乐意接受的独特的产品形象，拉大与其他竞争者的差距而进行的各种决策和提供相应饭店产品的活动。

• A、饭店市场细分
• B、饭店产品的定位
• C、饭店目标市场选择
• D、饭店市场分析