多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

食品罐藏就是将食品()容器中,经()处理,将绝大部分()消灭掉,同时防止外界微生物再次入侵的条件下,借以获得在室温下长期贮存的保藏方法。

正确答案:装入镀锡薄板罐;玻璃罐或其他包装容器,密封杀菌;微生物
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题