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生物工程

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去乳化剂有哪两种?

正确答案:①阳离子表面活性剂溴代十五烷基吡啶,适用于破坏W/O型乳浊液;
②阴离子表面活性剂十二烷基磺酸钠,易溶于水,微溶于有机溶剂,适用于破坏W/O型乳浊液。
答案解析:
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