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厨师考试

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制作面包的面粉要过筛，不仅能去除杂质，并且能混入（），有利于酵母的生长繁殖

  • A、新鲜空气
  • B、新鲜原料
  • C、营养物质
  • D、二氧化碳
正确答案:A
答案解析:有
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