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高中历史

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中餐在演变过程中，吸收了大量外来的饮食材料和做法，比如川菜、湘菜都以辣为名，据考证，辣椒的原产地是墨西哥。据此推断川菜、湘菜等菜系的出现应不早于（）

  • A、唐朝
  • B、南宋
  • C、明朝
  • D、清朝
正确答案:C
答案解析:有
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