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营养与食品卫生(医学高级)
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营养与食品卫生(医学高级)
通过影响DNA甲基化而影响基因组结构和稳定性的营养素是（）
A、镁
B、β-胡萝卜素
C、硒
D、叶酸
E、维生素E
正确答案:
D
答案解析:
有
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