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食品科学技术

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气溶胶的分离方法有几种?举二例生产中的气溶胶分离操作。

正确答案:气溶胶的分离方法:重力沉降、旋风分离、过滤除尘、湿法净制、电除尘。在食品生产过程中有:排烟除尘,气流干燥器的排风过滤。
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