多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
乳化液的形成方法有几种？
正确答案:
1机械强度分散法
2同时乳化法
3转相法
4浆体法
5自然乳化法
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
防止干耗的措施有哪些？
·
透光法测定苹果的糖蜜病和内部褐变的原理是
·
某物料颗粒的平均粒径为0.4mm，密度为
·
热导率在数值上等于单位（）、单位（）、在
·
食品加工的目的，就在于如何抑制（）和（）
·
对于任何一种流体，其密度是（）和（）的函
·
输送流体时，泵给予单位质量流体的能量为（
·
蒸馏操作时，当组分A较组分B易挥发时，α
·
喷雾干燥设备的附属设备有哪些？各有什么作
·
某冷冻食品加工厂需在16h内冻结10t猪
热门试题
·
各种成分对起泡性及泡稳定性的影响是什么？
·
将固形物含量为14%的碎果在混合器中与糖
·
真空的物理基础（）、（）、（）。
·
在气体流量，气相进出口组成和液相进口组成
·
浓差极化
·
蒸馏按操作原理来分类，可以分为（）。
·
临界混溶点
·
干燥介质的温度，湿度不变，物料含水量只能
·
球形度
·
相对湿度
