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军队文职招聘考试

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酶生物合成法生产的主要工艺过程包括哪几个步骤?

正确答案:(1)用作培养菌种及扩大生产的发酵罐的培养基的配制
(2)培养基、发酵罐以及辅助设备的消毒灭菌
(3)将已培养好的有活性的纯菌株以一定量转接到发酵罐中
(4)接种到发酵罐中的菌株控制在最适条件下生长并形成代谢产物
(5)将产物抽提并进行精制
(6)回收或处理发酵过程中产生的废物和废水
答案解析:
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