多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

混酥面坯的（）是西式面点生产中最为常用的调制方法之一。

  • A、油糖搅拌法
  • B、粉油搅拌法
  • C、蛋粉搅拌法
  • D、油蛋搅拌法
正确答案:A
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题