多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
对团队中的少数民族要派专人负责（）及服务餐台。
A、接待
B、采购菜肴
C、烹制菜肴
D、制定菜单
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
餐饮部由众多分支机构组成，其中（）是保证
·
用双手将台布打开，平行打折，手腕用力，将
·
白兰地酒商标上标有“VO”的含义是（）陈
·
分菜服务前，应将分菜所用菜叉、菜勺按（）
·
宴会台型的具体要求是什么？
·
中餐上菜的礼貌习惯是什么？
·
先行（）宾客的需求，并把服务做在客人提出
·
在烹制动物性原料时，如红烧排骨，适当加点
·
酒水服务时，香槟酒的开启方法与其他酒的开
·
取拿托盘里的餐具要按（）的顺序进行。
热门试题
·
不同的员工对服务理解不一样，服务效果就不
·
以下答案符合“内宾外宾一样热情”的服务要
·
请简述“SERVICE”每个字母所代表的
·
情景培训法的优点是有助于现场评估。
·
（）消费顾客（以理智型为代表）往往在对商
·
敲门的标准，是手背朝向房门，用手指的关节
·
西餐宴会先女士、后男士的上菜原则？
·
确保在厨房生产和在餐厅销售的所有食品都能
·
（）寸直径的银托盘专用于收款、递送账单、
·
配菜中注意荤素的搭配，有利于营养的全面的
