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化学工程

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关于维生素的叙述，正确的是（）

  • A、维生素是组成机体组织细胞的成分之一
  • B、其化学本质为小分子有机化合物
  • C、引起维生素缺乏的唯一原因是摄入量不足
  • D、维生素可氧化供能
正确答案:B
答案解析:有
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