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餐饮管理

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中国少数民族风味酒的形成原因。

正确答案: 1)充分利用了当地的物产为原料
2)充分利用了当地的水资源和气候资源
3)充分利用了祖辈流传下来的传统酿酒工艺
4)不同民族的不同礼仪风俗,更使自己的酿造酒,洋溢着自己的民族特色
答案解析:
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