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厨师考试

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制作水饺面团时,面粉与水的比例一般为()。

  • A、1:0.3~0.35
  • B、1:0.4~0.5
  • C、1:0.5~0.6
  • D、1:0.7~0.8
正确答案:B
答案解析:
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