多做题,通过考试没问题!
00982餐饮服务
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00982餐饮服务
餐厅的服务人员在为顾客点菜时必须要了解每道菜的(),才不致耽误客人的时间及供应热度不够的菜肴。
A、内容
B、烹调时间
C、菜名
D、价格
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
固定餐单上列出的经营品种、价格在某一特定
·
宴会中,宾主讲话时服务员要停止一切操作,
·
不属于饮食企业创业者能力要求是()
·
菜单的定价要遵循哪些原则?
·
为什么说餐饮服务具有差异性?
·
餐饮原料采购的特点是什么?
·
以赢利为目的的商业性餐饮企业主要包括()
·
最早的西餐源于今日的()。
·
餐厅应婉拒牵带宠物的用餐者进餐厅就餐。
·
餐厅工作人员必须参加()一次由卫生防疫部
热门试题
·
餐饮产品的特征是什么?
·
开餐期间,服务员与客人发生争执时怎么办?
·
客人未付账并已离开时怎么办?
·
患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入
·
餐厅能否为客人提供第一流的服务,关键在于
·
对餐饮消费需求的分析主要包括哪些方面?
·
选购蔬菜的顺序应优先选购(),其次选用地
·
食品原材料库房管理任务是()
·
法式服务中,服务员用左手从宾客左侧上菜,
·
以下哪些属于《餐饮服务许可管理办法》所指
微信扫一扫-
搜题找答案
×