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餐饮管理

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以厨师的各项工作和工作表现的统计数据作为评估考核的依据，这种厨房员工评估方法称为（）

  • A、比较法
  • B、绝对标准法
  • C、正指标法
  • D、全面评估法
正确答案:C
答案解析:有
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