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畜牧、兽医科学

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维生素供给影响动物肉的感官品质,其中()的热降解产物是猪肉香味的构成成分。

  • A、维生素B1
  • B、维生素B2
  • C、维生素C
  • D、维生素A
正确答案:A
答案解析:
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