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厨师考试

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筵席突出庄重、典雅气氛，多用松柏、仙鹤图和花草装饰场景，设礼台和蛋糕台，突出主菜，这种布置适合（）。

  • A、喜宴
  • B、寿宴
  • C、普通宴
  • D、国宴
正确答案:B
答案解析:有
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