多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

篮花花刀的成形是在原料两面略斜向直剞,深约原料的(),刀距约2~3cm的平行刀纹。

  • A、1/2
  • B、3/4
  • C、2/3
  • D、4/5
正确答案:C
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题