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食品科学技术

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常用的防腐剂、苯甲酸及盐、山梨酸及钾盐、亚硫酸酸盐使用条件有一个共性,都必须在什么条件下使用?

正确答案:常用的防腐剂、苯甲酸及盐、山梨酸及钾盐、亚硫酸酸盐都必须在酸性条件下使用。
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