多做题，通过考试没问题！
山东住院医师预防医学科
睦霖题库
>
山东住院医师
>
山东住院医师预防医学科
用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为（）
A、20%
B、25%
C、30%
D、35%
E、40%
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是
·
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）
·
蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是（）
·
某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜
·
鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）
·
C
18：0
是（）
·
某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛
·
在相对湿度为90％以上时，主要适合什么繁
·
食品水分活性是指（）
·
我国人群最易缺乏的两种矿物质是（）
热门试题
·
影响矿物质吸收利用的物质是（）
·
鱼类食品几乎不含（）
·
下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是（
·
AF的毒性主要表现为（）
·
某母乳喂养婴儿，在出生后第5个月出现发绀
·
某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕
·
组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸，它主要富
·
下列对记账法的描述错误的是（）
·
地方卫生法规和卫生标准，适用于对下列哪项
·
下列不属于食品企业建筑设计建筑立面图卫生
微信扫一扫-
搜题找答案
×
