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食品科学技术

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典型发酵设备应包括什么？

正确答案: 种子制备设备
主发酵设备
辅助设备（无菌空气和培养基的制备）
发酵液预处理设备
粗产品的提取设备
产品精制与干燥设备
流出物回收，利用和处理设备
答案解析:有
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