简述对一般食品添加剂的毒理试验规定。
正确答案:
1）凡属毒理学资料比较完整，要求进行急性毒性试验和一项致突变试验。
2）凡属有一个国际组织或国家批准使用，但世界卫生组织未公布日许量，或资料不完整者要求必须进行第一、二阶段毒性试验，以决定是否进行下一步试验。
3）由天然植物制取的单一组分，高纯度的添加剂，新品种（使用1、2、3阶段评价），国外已批准使用的（1、2阶段评价）。
4）进口食品添加剂
2）凡属有一个国际组织或国家批准使用，但世界卫生组织未公布日许量，或资料不完整者要求必须进行第一、二阶段毒性试验，以决定是否进行下一步试验。
3）由天然植物制取的单一组分，高纯度的添加剂，新品种（使用1、2、3阶段评价），国外已批准使用的（1、2阶段评价）。
4）进口食品添加剂
答案解析:有
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