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军队文职招聘考试

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下列对 -淀粉酶的叙述，不正确的是（）

  • A、对热不稳定
  • B、对酸不稳定
  • C、能水解淀粉中的α-1，4糖苷键
  • D、能水解淀粉中的α-1，6糖苷键
正确答案:A,D
答案解析:有
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