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卫生系统招聘考试(公共卫生管理)

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动物性食物铁吸收率高,主要是由于( )

  • A、植酸含量低
  • B、草酸含量低
  • C、维生素C含量高
  • D、主要以血红素铁的形式存在
正确答案:D
答案解析:
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