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00203饭店服务

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中餐厅应根据档次的高低、()配备各种餐、用具。

  • A、餐位的多少和经营菜肴的特点
  • B、餐位的多少和洗碗间的面积
  • C、经营菜品的特点和餐厅布局
  • D、餐具柜的多少和经营菜肴的特点
正确答案:A
答案解析:
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