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四级营养师
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四级营养师
下列对“食谱”的含义表述正确的有（）。
A、泛指食物调配与烹饪方法的总汇
B、泛指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重
C、专指膳食结构
D、专指膳食调配计划
正确答案:
A,D
答案解析:
有
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