关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（）

• A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员
• B、盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员
• C、连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员