多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

原材料规格、质量和原材料的（）是决定出材率的两大因素。

  • A、质地
  • B、性质
  • C、处理技术
  • D、采购数量
正确答案:C
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题