多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
服务员上肉菜时，要把肉的最佳部位对着客人放，配菜应（），按照白、绿、红的顺序摆好。
A、自左向右
B、自右向左
C、自前向后
D、自上而下
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
从安全角度考虑，服务员在收拾台面时要留意
·
对于无意中损坏餐用具的客人，不要责备，而
·
如果宾客喝醉了酒，将残渣吐在包房里怎办？
·
白酒属蒸馏酒，乙醇含量较高，约在（）之间
·
为客人开餐服务时要将（）和佐料一同上餐。
·
看见宾客喝醉了酒，在走廊上站不稳，怎办？
·
纪律是指（）
·
餐厅服务员在介绍菜品知识时，应做到（）。
·
有客人重度醉酒，寻机闹事时，餐厅（）最好
·
在酒水开启服务中转动酒瓶借助瓶内压力顶出
热门试题
·
营业时间内，某种食物售罄，怎么办？
·
客人在品尝菜肴时，餐厅服务员应该不失时机
·
为客人上火候菜应注意什么问题？
·
（）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务
·
（）完毕后即可做结账准备。
·
托盘常步行走时，步距均匀，快慢适中，为平
·
藏族人喜欢吃手抓羊肉，喝酥油茶，饮（）。
·
酒吧选用（）时应遵循的两个标准一是习惯性
·
包厢已满，客人有不愿意坐大厅？
·
餐厅的组织结构中包括有（）。
