在秦汉时期，由中原输往少数民族地区的主要是比较先进的铁制农业生产工具、丝绸织物、陶瓷制品以及纸张、茶叶、食盐等各类生产和生活用品；边疆少数民族地区输入中原地区的主要是牲畜和畜产品，如牛、马、羊、驴、骆驼和皮毛，以及各地的土特产品，如干果、药材、香料、玉石等。这段材料说明了什么？