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厨师考试

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将预处理好的原料按产品的形状、尺寸、质量、大小等工艺要求进行成形设备的是（）。

  • A、和面设备
  • B、成形设备
  • C、压皮设备
  • D、制馅设备
正确答案:B
答案解析:有
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