多做题,通过考试没问题!
厨师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
()的头骨中颅骨和上颌骨各愈合成一个整体。
A、禽类
B、鸡
C、鸭
D、鸽子
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
新《食品安全法》其适用范围包括食品生产、
·
下列选项中,不可以用作新原料的是()
·
菜点成本是指构成产品的人工耗费之和。
·
能够增强新鲜肉类肌肉组织保水能力的活性物
·
维生素A对()和光很敏感。
·
果冻制作的水果丁需果冻液冷却至室温后拌入
·
西瓜灯属于()雕刻。
·
冷菜“盐水鸭”的烹调方法是()。
·
制作茉莉花白糖馅时,如馅太松散可略加少量
·
根据蔬菜的主要食用部位进行分类,可分为五
热门试题
·
夏季制作棉花糕,糕坯的发酵时间为10~1
·
禽类原料初步加工的基本程序,下列表述正确
·
加工肋骨牛扒要剔除脊骨表层多余的()
·
香槟酒是在300年前由一位法国的教士发明
·
每升牛奶可以满足成年人每日所需的()。
·
制作猪肉批的调料有()。
·
已知黑鱼火锅的成本毛利率为120%,耗用
·
所谓干烧,就是在烹制加热过程中不需加入汤
·
植物性食品蛋白质来源于()。
·
羊脊背肉包括里脊肉和(),属一级羊肉。
微信扫一扫-
搜题找答案
×