多做题，通过考试没问题！

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

热凝固性乳清蛋白质不包括（）。

  • A、α-乳白蛋白
  • B、胨
  • C、血清白蛋白
  • D、免疫球蛋白
正确答案:B
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题