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乳品及乳品生产相关知识

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批原辅料

正确答案:对于到货的原辅料,若产品出厂时的批次可以区分,则以每车中的一个原出厂批次作为到货的一个批次;若原批次不能区分,则以到货的每一车作为一批;但对于同一车中有不同品种的原辅料,则每一车的每一品种作为一批。
答案解析:
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