现在酶工程领域的研究热点有哪些？请试述之。

正确答案:国际酶工程研究领域的若干“热点”和前沿课题：包括基因工程和蛋白质工程的应用，人工合成酶和模拟酶，核酸酶和抗体酶，分子酶学，功能酶学，酶的定向固定化技术，杂交酶，分子发动机，酶化学技术，非水酶学，糖生物学和糖基转移酶，酶标药物，端粒酶，极端环境微生物和不可培养微生物的新酶种，酶在环境保护方面的应用等。

答案解析:有

进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题