多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
厨师长合作，保证向客人提供优质的食品，这是（）的职责。
A、餐厅经理
B、餐厅副经理
C、餐厅总领班
D、餐厅领班
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
服务员对忧郁型顾客需要自始至终抱有（）的
·
平放菜单底部距离桌边（）。
·
西餐餐台中心型设计适用于“（）”字型餐台
·
食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中
·
以民间素菜为代表的以荤托素菜的是（）。
·
茶叶中钾约占矿物质总量的（）%。
·
大型宴会餐桌安排有哪些要求？
·
不能使用水晶玻璃酒具长时间存放（）的液体
·
客房部要大力推介“4R”做法，一下不属于
·
（）是东北农村的大众食品。
热门试题
·
对稳重型的顾客，服务员一定要（），温文尔
·
北京烤鸭分菜服务方法是将吃碟摆放于（）周
·
中餐早餐摆台，瓷勺摆在骨碟的前方，勺柄朝
·
上拔丝菜时，应用汤碗盛装（），将装有拔丝
·
餐饮企业负责收银和结帐工作，原则上的问题
·
藏族人可以食用的肉是（）。
·
烹调方法“煎的”英文名称是（）
·
神经衰弱者午后宜饮（）。
·
表谦表敬的谦词敬语是常用服务用语要素之一
·
无论中餐厅还是西餐厅分菜服务都是餐厅服务
