多做题，通过考试没问题！
00982餐饮服务
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00982餐饮服务
怎样预测中国餐饮业的发展趋势？
正确答案:
（1）经营管理的信息化趋势。
（2）行业格局多极化趋势。
（3）产品供应的多样化趋势。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
自助餐的形式只有一种就是客人自行取餐。
·
生产阶段是厨房卫生工作的重点和难点。
·
中餐摆台摆放筷子时应注意筷子离骨碟（）。
·
西餐服务中，为客人上鱼前应先斟好（）。
·
中国餐饮企业的经营特点从以下哪几个方面反
·
一份完整的菜单就专业角度评价应有哪几个方
·
根据所配置床的种类的不同，双床间可分为（
·
客人要求退菜，应怎样处理？
·
干货的储存主要应控制储存温度、（）、氧气
·
从广义上讲，饮食业还包括那些以后勤为保障
热门试题
·
在英国，餐饮业的发展同旅店有密切的关系。
·
营业区域的确定要考虑的因素（）
·
论述西餐宴会服务流程。
·
左手用餐客人来餐厅用餐时怎么办？
·
市场暴利价格适用于产品竞争性大且容易模仿
·
在销售弹性系数分析时，当r>1时，说明（
·
服务过程中，客人邀请服务员跳舞时怎么办？
·
西餐宴会服务开始前通常举行鸡尾酒会。
·
上菜时，应做到先主后宾。
·
中国较早有哪“八大”菜系？清真菜系又被称
微信扫一扫-
搜题找答案
×
