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医学生物化学

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什么叫Lipoprotein?

正确答案:即脂蛋白,血浆脂蛋白是脂质与载脂蛋白结合形成的球形复合体,球体的表面为载脂蛋白、磷脂、胆固醇的亲水基团,这些化合物的疏水基团朝向球内,内核为甘油三酯、固醇酯等疏水脂质。血浆脂蛋白是血浆脂质的运输和代谢形式。
答案解析:
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