多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
酒类堆放和储存应安全合理，（）的堆放以5-6层为宜。
A、桶装酒
B、坛装酒
C、瓶装酒
D、罐装酒
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
中餐宴会服务，宴会开始前（）一切工作准备
·
要注意洗涤物品的总重量应（）洗衣机额定的
·
服务员分让龙虾类造型菜时要按（）分取，分
·
过度的（）会使葡萄酒过度成熟，酒质劣化。
·
餐饮经营场所的设计布局必须遵循（）的原则
·
强化葡萄酒是在制造酒的过程中加入了（）。
·
擦洗洗碗机外部，要用（）把机器外部擦拭洁
·
中餐早餐摆台，瓷勺摆在骨碟的前方，勺柄朝
·
中餐斟酒时先斟（）
·
（）常作为西餐的头菜。
热门试题
·
果酒选用各种含糖量较高的水果为主要原料，
·
餐饮产品最基本的功能是（）。
·
分菜服务是一项技术性工作，因此掌握熟练要
·
酒液泡沫多，持久，洁白细腻是高档优质黄啤
·
海南人常用来招待客人的菜肴有炒油鸡、（）
·
（）色餐巾在夏天能给人清凉的、舒适的感觉
·
中餐分菜的方法有（）
·
热情待客、文明礼貌的本质要求是（）和助人
·
宴会大菜用料一般都在（）克以上。
·
如宾客前来用餐安排不下，而宾客又不愿意等
