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餐厅服务员

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煮沸消毒要求在()的水中煮()。

  • A、63℃;30分钟 
  • B、80℃~90℃;30~60秒 
  • C、100℃;3~5分钟 
  • D、100℃;0.5~2秒
正确答案:C
答案解析:
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